Skyerne er trukket sammen og formiddagen skal vist bruges indendøre. Derfor har jeg i formiddag lavet den skønneste rabarber crumble, som skal spises til dessert i aften - hvis den holder så længe. Jeg har brugt: 200 g rabarber 100 g rørsukker 1 tsk vanilje sukker 50
Jeg har lavet en skøn icetea med beroligende kamille. Solen skinner og temperaturen viser sommer. Det kræver masser af kølig væske, og hvorfor ikke lave en frisk hjemmelavet icetea. Denne her er fyldt med kamille blomster, citroner og lidt rørsukker. Det her er i min icetea: 1
I går var det fredag - bededag, mange havde fri og mange har holdt eller deltaget i konfirmation. Sidste år var det vores tur, vores ældste Mia blev konfirmeret bededag, og det var en helt fantastisk dag både for os, men også for hende. Det
Januar måned er snart ved at være slut, og vi har herhjemme prøvet at leve så glutenfri som muligt. Det har været en udfordring, men jeg synes også det har været det værd. Sidegevinst Hele denne lille januarudfordring har også bevirket, at vi generelt har spist mere
Det har ikke været så slemt som jeg frygtede, men jeg har godt nok skullet tænke mig om. Sund januar og måske lidt længere Vi har valgt at prøve en januar, hvor vi prøver at undgå gluten og sukker mest muligt. Det er ikke fordi vi skal
Denne nye skønne friske detox te fra Teapigs har fuldstændig vundet mit hjerte. Detox Den er fyldt med sunde sager som bl.a. citrongræs og ingefær. En skøn kop sundhed, der er også virker forfriskende, så den skal ikke drikkes lige inden sengetid. Denne te kan både nydes som
Det her indlæg handler overhovedet IKKE om overgangsalder. Og det behøver det jo heller ikke altid
Nu hvor det begynder at blive varmere i vejret er det tid for ice tea og hvorfor ikke slå 2 fluer med 1 smæk og lave en drik der både smager godt og er fyldt med naturlige ingredienser der hjælper mod generne i overgangsalderen. Rødkløver &
Min mad. Ja det har været svært - nok det sværeste for mig, for her følte jeg virkelig jeg gav afkald på noget som jeg virkelig satte pris på - nemlig kartofler, ris og hvem er ikke vild med en god pastaret?? Flere gryder i kog Udfordringen
Som lovet kommer her en status på min oplevelse af 16/8 kuren. Det har været godt, hårdt, jeg har været mega sulten og lært en masse. Jeg har ikke tabt mig nævneværdigt og det var heller ikke formålet, men min "graviditetslignende mave" er væk. Det er jeg
Alle der kender mig ved, at kaffe er min livret. Men ALT for meget kaffe er ikke godt - og slet ikke for mig. Så derfor er det helt fantastisk - ja helt fantastisk at jeg har lært Teapigs at kende, og nu kan du bestille
Nu hjemvendt fra en skøn tur til Sydafrika, hvor hverdagens små vaner fik en drejning. Jeg fik måske ikke lige indtaget mine kosttilskud helt optimalt, og så kom straffen i form af hedestigninger
Det virker! og jeg er ikke så præget af sult længere. Som lovet kommer her en update på hvad jeg spiser, når jeg ikke faster, som jeg gør i tidsrummet kl. 19 til kl. 11 dagen efter. Morgen, middag og aften Min dag starter jo ikke med morgenmad,
Nu har jeg været i gang siden 2. januar og læs med her hvordan det går indtil videre. Læs starten her Update Det er ikke fordi jeg savner noget eller skal lægge bånd på mig selv - på nogen måde. Jeg må jo spise som jeg plejer, bare i
I forbindelse med min behandling med antihormoner og dermed direkte adgang til overgangsalderen har der været en del udfordringer. En af dem er hedestigninger som jeg har nogenlunde styr på nu, læs mere her. En ligeså genstridig udfordring er Mavefedt En anden og noget genstridig en er
Denne uge kan du være så heldig at vinde skøn the fra engelske Teapigs og en fantastisk bog om the. En bog om the Det er ingen hemmelighed at jeg er stor fan af Teapigs fantastiske the, men i denne bog kan du læse mere om, hvor
Snevejr og varme drikke Vejrudsigten siger snevejr, kulde og vinter. Det betyder for mig varme drikke. Jeg elsker vinter og snevejr. Ikke så meget at opholde mig i det hvide element, men hyggen indenfor der følger med. Varm cacao, æbleskiver, en god kop kaffe og småkager. Varme
I min søgen på mad og drikke der kan hjælpe mig bedre gennem overgangsalderen, har jeg også været nødt til at skære ned på gamle farvoritter - læs kaffe. Jeg har egentlig altid været heldig og kunne spise alt det forbudte, forkerte og helt fantastiske mad
Det hedder simpelthen Matcha - og det er naturlig økologisk energi. Jeg er ikke fra generationen der bruger de populære energidrikke i dåser når der skal et ekstra boost i hverdagen. På mig de virker de kunstige og jeg bryder mig ikke om smagen. Dermed ikke sagt, at
