apr
28
2018
Bededag, varme hveder og duften af kardemomme
I går var det fredag – bededag, mange havde fri og mange har holdt eller deltaget i konfirmation. Sidste år var det vores tur, vores ældste Mia blev konfirmeret bededag, og det var en helt fantastisk dag både for os, men også for hende. Det var nemlig dagen hvor vores familie blev udvidet fra 5 til 6 – med hesten UNO.
I min barndom husker jeg tydeligt bededag, det var en dag hvor vi hyggede med varme hveder, min mor havde ikke altid fri, men så var jeg hos min mormor og morfar. Her blev de skønne hvedeboller serveret og hele huset duftede af kardemomme.
Det siger sig selv, at vi sidste år ikke kunne gøre bededag til en hyggelig familiedag, hvor huset dufter af kardemomme, men i år skal hele huset dufte og vi har spist varme hveder med smør, tændte stearinlys og dagen har vi holdt fri til familien.
I dag er det lørdag – hvederne er spist, men der står heldigvis en ny portion og hæver i køkkenet, så de er klar til Matador i TV.
